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　　规则一：不要直视客人的眼睛。 规则二：不要问客人的名字。 规则三：无论如何不能有任何情绪和表情。 现在已经成为片区经理的梁小姐还记得，自己作为荷官第一次要安排进贵宾厅，一些前辈这么提醒。不准直视客人的眼睛是担心客人会把情绪直接转移发牌的她们身上；不要问客人的名字是因为，进入贵宾厅里的人似乎都有隐藏身份的需要，他们买筹码用的就是迭码仔的名字，荷官也是用迭码仔的名字和客户交流。事实上，不成文的规矩是，他们在贵宾厅里习惯称对方为什么“总”，并且有一段时间了，他们都喜欢自称自己是山西煤老板。 规则三是他们最难做到的，因为“人在极致的情况下，总容易做出异样的事情”，而这让他们总忍不住要生气或者笑出来。梁小姐有个特长：“我能说中国内地各种地方的脏话”，事实上，澳门的任何荷官都可以。按照他们学习的脏话过程，也可以勾勒出内地到澳门赌博的时间表。“一开始是福建和上海人，福建人骂人口最粗，声音最大，上海女人骂人最厉害，上海男人骂人的时间最长，接着来的是山西人，他们容易自己着急，骂人的时候显得特别激动，但不会骂特别久，现在的新客人是来自北方的，许多来自北京，骂人的时候还是京片子，如果不论内容，听起来还挺好听的”。其实忍住被骂的怒气不是他们多大的挑战，因为“笑比生气更难忍”。 她是读大二的时候决定辍学到赌场来的。理由一、自己学的设计需要花的钱太多，“所用的材料我家里我自己打工都负担不了”，理由二、她实在不知道自己学了设计在澳门有什么用。“其实我以前特别排斥到赌场玩的人，觉得他们似乎不太成熟，但我做这个决定的时候我告诉自己这是工作，别人的生活你没资格指手画脚。我和当时的许多同事都是因为工作才第一次进赌场，许多人第一次进赌场都是异常激动，被里面的豪华和人们的豪气激动，我就没有，因为在我进来前，就清晰，这世界不是我的世界，我只是以此为生。” 梁小姐的这种心态，帮助她处理起事情来都冷静、干脆、利落，她很好地履行着“三个规则”，从一个发牌的荷官一路升迁到片场管理经历，然而，即使这样她也时常有控制不住情绪的时候。 最近一次让梁小姐实在忍不住笑出声的，来自一个操着“北方口音”的看上去“类似官员”的人。他一开始进来，拿着一个几十万的筹码一直赌一直输，输到满头是汗。自己突然受某种直觉驱使，在押某一局的时候，自己哼了一下《东方红》，没想到就赢了，那先生来劲了，又试验了一下，果然又赢了。那先生很激动，开始召集陪他一起过来玩的十几个人（那些人似乎都是他的手下），在自己要下每一把前，大家齐声合唱《东方红》，他还当起了指挥。 声音震撼了左右贵宾厅的人，许多人开始也聚集过来看热闹。凑巧的是，偏偏连赌连赢，所有人唱得更起劲了。然而终究有一盘输了，那先生可能觉得是“功力有点不够了”，开始要求，大家要整齐划一，而且一定要唱完一整首才可以开牌，结果，那一盘真让他赢了。于是，他就定下了规矩，每次开牌前必要唱《东方红》，而且每一场都必须十几个人完完整整的把AB段的《东方红》唱全了才可以开。 作为片区管理的梁小姐，目睹又一个高潮的来临，她连连深呼吸几口，还是终于没忍住，偷偷躲到一个角落，自己捧着肚子狂笑。三班倒的她下了班，回去吃了饭、睡了一觉、和朋友约着玩了一天，再回来上班，那嘹亮的《东方红》还在。一问同事，他们已经唱了整整一天一夜不罢休了。她的同事看着那位先生的手下们，许多已经累到声音沙哑，依然得假装高亢，对她叹气说：“你看大家活得都不容易。” 梁小姐是这么理解那位“《东方红》先生”的。“赌博的刺激在于，你控制不了任何东西，等待那一刻紧张到很让人亢奋，很多人在那一刻，就会调动自己任何的感官，变得很极端，也会相信自己所谓的自觉，会变得很迷信。”事实上，梁小姐见过够多这种人了。她曾看过一个六十多岁的内地南方老奶奶，每次要发牌前，就要摸摸她放在自己腿上的洋娃娃，说，“要发牌了，你帮我要一张好的啊。”每次赢了，都要默默那娃娃的嘴巴，说“好乖啊，过会给你吃东西”。让她毛骨悚然。还有个听上去应该也是“有一定职位的”，下午在赌场里输了很多，晚上两点多，突然穿这浴袍冲下来赌，结果一赌，运气还不错，赢了几盘，从此几天都是浴袍裹身了。 梁小姐看过最夸张的事情是，有一次两个人在贵宾厅里玩百家乐，同样压了“闲”的那一方，他们两个人下的注又是一样，按照规则，就要两个人商量，谁代表闲开牌，结果两个人谁也不让谁，估计都是在自己的地方说一不二的，争执不下的情况下，竟然各自挥手一招，和他们一起来玩的人同时冲上来，变成一次群殴。“我站在那，感觉自己像个幼儿园阿姨，看着一群孩子为争夺一块蛋糕打架，说实话，我手足无措。” 梁小姐曾把这些故事给一些没在赌场工作的一个好朋友讲，那好朋友听完后竟目瞪口呆，非常生气：“我真觉得他们心智都还没成年。难道没有人告诉他们，不是任何想要的东西都可以马上要到吗？没有人告诉他们要从别人的角度出发吗？他们怎么随心所欲，想怎么来就怎么来？”事实上梁小姐告诉我，她们的女同事特别害怕大陆来的豪客，不仅常喜欢吃豆腐，而且吃完豆腐还大言不惭：“我是看得起你才摸你，多少女的在等我摸。”“真像个赖皮的小孩，其实我也真怀疑他们怎么生活过来的，怎么可以这么毫无节制呢？” 梁小姐判断成年与否的最大标准是：会不会和欲望相处，会不会节制。“这是我们一开始就要学习的问题”。事实上他们做这行，最危险的时期就是刚入行的时候。“你看着客人们摆弄的一个个塑料做的筹码，动不动就是几万、几十万，甚至，最大的筹码可以500万，它们在你面前推来推去，你会想，我辛辛苦苦工作一个月，也就一万左右，但那么快的一次开牌，翻来覆去就是几万、几十万、几百万、几千万，就可以改变我们的命运，很多人就会把持不住，所以你看，澳门社会新闻一直有‘年轻荷官偷筹码’，‘年轻荷官举债赌博以致破产自杀’”。 其实她最主要的工作，是开导和防止第一线的荷官“心理发生变化”，我们在培训的时候，很大一个课程，就是学习心理辅导还有防止荷官偷牌或者和客户一起出老千。“我通常有一个最直接的办法，就是叫他们别当真，要把这里发生的一切都当作是假的。毕竟道德说教是要建立在你有个成熟的内心的基础上，其实那些年轻荷官和许多内地的豪客一样，，始终不明白，人有许多事情是要节制的，许多事情就是要慢的，没节制的生活、太过快速地得到欲望的生活，是没有快乐。我们要上岗前，培训的更多是人生观，如何看待生活如何看待欲望，但我想，内地更多人需要补的课。” 自从来赌场工作后，梁小姐开始喜欢看内地的电视台，吸引她的是，她总能在时政新闻里看到自己似曾相识的某某，然后提供当作一家人吃饭的谈资。最近重庆打黑，某某被审判，她兴奋地大叫，“我记得他，那人我记得，他赌牌的时候一直穿一件红衣服，而且不准别人碰他的手。”“我每次看新闻，都有某种快感，就像看到你参演了那部电视剧终于播出了。”

我这个人，各国各色各地事物，都很乐意尝试。一度喜欢各种咖喱，吃到最后，居然有人以为我的老婆是印度人，因为我上顿红咖喱，下顿黄咖喱，明天绿咖喱，吃的我浑身咖喱洋葱味道。厉害吧？   我去过澳门多次，有些值得推荐以下，没有具体街名，但是澳门不大，特别是在葡京赌场附近，应该很好问到。   一个是鼎泰丰的分店，不是高级饭店餐厅，更像特色街头小吃店。各色事物说不上超级大餐，但是非常有特色，味道很对我的口味- 不能太甜或者太咸，要有味道的层次感，要回味好，余味长。试过店里面各种面食，小菜，都不错。但是，特别要提一下蟹黄包。秋天去澳门吃，价格比香港的便宜不少（总体物价低），皮很薄，味极鲜，汤汁浓，过瘾过瘾。味道绝对不必大酒楼差，性价比超值，每次我都吃到松皮带。   北夜公司同一个大楼，或者是旁边的一个大酒楼，就是吃类似香港的饮茶（点心），味道很好。香港和澳门的饮茶的点心比广州，深圳和珠海的同档次的酒楼好不少。等到了中国北方，就差老了。这个酒楼应该是北夜公司开办的。当时作电梯上上下下绕来绕去，就没有记住具体地点。   另外就是一个当地很不错的一个葡国菜餐厅。里面布置得也很不错，当时在餐厅里，附近有香港的甄妮，另外一个是赌王的女儿。东西，我感觉不贵，两个人，4百多的澳门币（7年前基本上等于港币人民币）吃的肚子圆圆。当然我们没有点什么高级红酒。这家餐厅应该是位于新填地（地名很可能有误）一带。旁边就是另外一个葡国菜餐厅，总是用广东话和普通话叫嚷着他们便宜，但是我的哥们还是把我扯近了这一家。这个餐厅的位置应该是距离赌场不是很远。菜的特色，用哥们儿的话说就是欧洲农民+海盗。我感觉，就是这样了。你们猜猜，什么样算是欧洲农民+海盗。   对了，前往不要忘记正宗的葡式蛋挞。一定要等刚出炉的！香的我口水直流，吃的我是噎得翻白眼。   大三巴牌坊前手信一条街，各种当地传统小吃。   澳门，汇集了葡萄牙，广东，香港美食的地方，大家一定要好好享受。   我在前面说了，澳门本岛的很多景点，距离都不远，能走则走。既要享受美食，又要锻炼身体，既要走马观花，也要体察民情。  

澳门有些公园，以人名命名。真要探究历史，就牵涉到黑白红3道的复杂斗争。总而言之，澳门殖民政府在60年代后就是一个光绪，大大小小的事务没有左派或者左派的老板点头，什么都是搞不定的。感兴趣的，可以查阅一下澳门左翼运动的历史以及大陆（49年后）和澳门葡萄牙当局冲突的故事。   在这之后，澳门的葡萄牙的官员就是闷生发大财。修公路，街头雕像，市政工程，等等，都是高汤不流外人碗。   大家只要看看澳门的建筑- 回归之前的基本上都是各式各样巨型火柴盒，远远没有香港的多种多样。因为这些建筑都是葡籍设计师的大作。如果大家在澳门和香港两地一路游览，了解民生，细细观察社会，就会理解当年的两个大海盗-英吉利和葡萄牙今天的差距是什么造成的。   澳门的左翼力量很强大，强大到什么程度？基本原理，上层建筑建立在经济基础之上。香港的左翼运动基本失败，但是澳门基本上一支独秀。我的朋友告诉我说，原来回归之前，葡萄牙政府也想来点事情, 很快被摆平。就其原因，就是因为北夜公司在份额上控制了电力，油，粮食等等。一些为北夜公司工作的澳门本地人都已经是党员了（属于秘密党员）。港澳地区的两面红旗，香港是华润，澳门就是北夜。   澳门的回归的一个庆典（歌舞晚会）期间，一个大陆派的，北夜公司的员工代表突然大喊与圈圈功有关的口号，全场都听到了。我们哥们说，就看在场的中央领导，眼睛都不动，更别提扭脖子看一眼了。他对中央领导处变不惊的修养佩服的一塌糊涂。   澳门在回归前，黑社会闹，好像还把一个警界大佬的车给砸了，但是现在就老实多了。一个是因为认真学习三个代表精神牢记闷声发大财的教诲，另外一方面，后来的警界一哥是北大的毕业生，凌厉攻势，扫荡一把，大家就明白了，这个社会还是得和谐

去了澳门，在葡京赌场附近，请多多步行。在澳门，走迷路了，就让人把你送到葡京赌场好了。葡京赌场是在普京酒店里面   进葡京赌场，有讲究。 1。进去就要开赌的，不能走葡京大酒店的正门。为什么呢？因为，正门有一个外展的门庭，有些柱子支撑，被人称老虎嘴。从老虎嘴进去，这个可不是很吉利。所以，如果您是要立刻开赌的，都要走后门。 2。但是，后门也不容易走。不是台阶高，而是先思量以下您在国内的职位。职位越高，可就越不能走后门。为什么？因为定期和不定期监控，万一被录了像，就麻烦了。东北就有大公仆就是在赌场这里被发现的。   如果您是人民的公仆，公仆的一塌糊涂，而想进葡京赌场参观学习，会晤友人，结交红颜，不得其门而入。那么，付给我咨询费，我在指点一番。   澳门的赌业昌盛, GDP，就业率，人民生活水平都好，相比当年的香港，真是一枝红花。难怪香港的董老先生被建议自我批评查找不足之后，黯然下台。   除了赌场，澳门很多地方也有颇有特色。除了前面所提到的各个博物馆，澳门还有大三巴牌坊，这个牌坊旁边的要塞兼博物馆，妈祖庙，等等。另外，不少的教堂对外开放，也是很不错的。   如果时间体力允许，在大三巴牌坊附近原来的议政厅一带推荐步行游览。地上的黑白相间波浪状的石头镶嵌而成的街道模拟了阵阵涌来的海浪。周围的建筑颜色各异，似乎置身一个海边小镇。   其他的比如澳督府，也在葡京附近，步行可到。

澳门的历史就不介绍了。这里仅仅是乌七八糟的胡扯一些当年游览澳门的所见所闻。 出发：从香港中环附近信德中心坐船，大概不到一个小时抵达澳门的码头。入境的时候，有一个签证纸，而不是把入境的章子盖在护照上。 抵达之后，有人陪同。来者是在澳门国企工作的老朋友。 关于这个国企，故事多了，我们暂称北夜公司。这个公司，亲身是活动于港澳地区抵抗日本的游击队，一直受党的领导。建国后，积极从事贸易工作，为新政权打破帝国主义封锁还是有汗马功劳的。后来90年代，经营有些问题，但是中央还是念旧的，拯救了一下。现在应该依然风光无限。有些故事，后面再说   游玩：我比较喜欢的诗歌各种博物馆-都不是很大，但是很有特色。葡萄酒博物馆，赛车博物馆，海事博物馆。都很有味道。另外靠近珠海的一个寺庙不大，但是很有历史痕迹。当年签订不平等条约就在这个庙里的一个石桌子上。桌子不是很大，中间一条痕线。说是中间，其实我看像是46开。请政府的代表在4 这一遍，殖民主义大佬在6那一边。没有办法，签的是不平等条约，就连使用的石头桌子都不平等了，可见政府无能，国家贫弱的下场。   赌场：我只是试了试老虎机。本人没有此爱好，涉及不深，其他的赌法，对我来讲- 狗看星星一片明。但是赌场里比较容易注意到两种人。一种神情干练不赌只看，西装革履，东游西逛。这些人看你手气不好，就过来搭讪，原来是放高利贷的。另外一个，不是在赌场里面，但是在酒店里面，面容姣好，身段玲珑，春情荡漾，南腔北调，鸟语花香，不用说便是各国佳丽。   赌场外面，当铺无数，说是当铺，同时出售一些东西，各种物件一应俱全。如果要是讲究的，比较迷信的，就算了。你想象一下，贵重物品就这么典当的，多少有些晦气。但是如果送礼什么的，倒是可以考虑一下。名表，金条，钻戒，琳琅满目。

有了合法的护照和港澳通行证，为何还要偷渡？ 陈某自己道出了玄机。他称：2009年底，他的身份证、护照和往来港澳通行证被盗。没有这些证件，他就出去不了，可重新办理证照，也得等待一段时间。当时，他急于到澳门等地去找钱，尤其是到澳门赌场非法打工。思前想后，他突然想到了比自己小3岁的弟弟，毕竟是亲兄弟，两人长得还有点像。他想用弟弟的身份证去办理护照和往来港澳通行证。 陈某还称，由于是一家人，拿弟弟的身份证件很方便。2010年3月4日上午，他专门挑了一个人多办证拥挤的时候，来到涪陵区公安局出入境管理科。当时，人很多，加上他和弟弟有点像，就骗过了前台民警。几天后，他拿到了护照和港澳通行证，头像是他的，其余身份信息全是弟弟的。 他就用这样的证件，数十次骗过边防口岸的出入境工作人员。 陈某交代，从2010年4月8日至2011年6月17日，他用骗领的港澳通行证和护照，出入境42次。出入境口岸分别在广东省珠海市拱北口岸和深圳机场口岸。 “我到澳门是为了在澳门赌场非法打工。”陈某称，今年6月10日，港澳通行证要办签注，他把证件邮寄给朋友去办。涪陵区公安局出入境管理科发现证件有问题，就通知他回来处理。6月22日，他回到涪陵后就立即来到涪陵区公安局出入境管理科投案。

澳门作为一个赌城,大家都知之甚晓。澳门赌业已有160多年的历史，1847年已有赌博合法化的法令。但澳门赌场大部分经济收入来源，大多人知之甚少。赌场钱来得容易，在于赌徒们的“慷慨”。在赌场的一些赌博厅内，一般能见到最高面值为10万元的筹码，几个人一次下注，台面上一次输赢就会有上百万。如果觉得这就下注大了，那可就真的有点孤陋寡闻了，赌场里最大的筹码是200万元！有的豪客一次押十个八个的，一输就是上千万元。当然，这种豪赌的场面不是普通人可以看到的，而是来自于那些“闲人不得入内”的贵宾厅。

近来，随着澳门旅游业的兴旺，以葡京赌场为标志的澳门十一家赌场更是水涨船高，生意火爆。 赌场工作人员只要瞅一眼客人玩什么赌牌，就知道他是大赌客还是小赌客。在大堂内玩老虎机的客人绝对没有大赌客，多是头一次来赌场，或是小玩家；那些输赢数以百万元仍脸不变色的大赌客，都被请进贵宾房，舒舒服服地玩他们最喜欢的“百家乐”去了。 澳门赌场收入的主要客源是这些不喜欢曝光的大赌客。据赌场权威人士透露，澳门赌场五分之四的收入来自这些豪赌客。由于这些大豪客系赌场的“米饭班主”，故赌场自然要绞尽脑汁吸引他们光顾。除了免费豪华食宿招待外，还有车船免费接送，此外还会有现金回赠或其它礼物。碰到大豪客，“迭码仔”更是鞍前马后贴身侍候。一位“迭码仔”曾说，碰上好运气，他一晚上就能赚几万元。平时他的日子过得很富足，有私家汽车，花钱大手。赌客赢了钱，自然不会怠慢这些服帖的侍奉者。这位“迭码仔”还说：“这一行竞争十分激烈，你不拉住大豪客，就会被别人抢去。故此你必须熟知大豪客的所有喜爱，尽量满足他们。”他透露，在拉斯维加斯，绝大部分豪客都是亚裔人。 其实，在澳门各赌场，平时也很少能见到高鼻子、黄头发的外国人，绝大多数是亚洲裔人，而这些亚裔人中，又以香港、台湾、大陆人为主。 据美国赌博问题研究专家分析，全球约有100到500名真正的赌场大豪客。据说，位于澳洲墨尔本市以北的“皇冠赌场”，每年由大豪客带来的收入便高达200亿元。 近几年，在亚洲其它国家的富豪受金融风暴打击的同时，中国却冒起了一批新富豪，成为世界各大赌场争夺的新目标。 据相关消息报道，前不久，一位无锡的富二代在澳门豪赌，数掉15亿家产，现在人去楼空。债主的催账单纷纷飞来，寻其还钱。

一个很专业的头衔：“荷官”，他们自始至终一本正经、不苟言笑地站在赌客面前，为其发牌，替其找换筹码，为赌客们服务。 澳博赌场内的荷官穿着紫色制服，而金沙的荷官穿着以黑色为主，以往荷官大都是漂亮的女性，由于竞争加剧，人手难找，男性荷官的数量开始增多，据澳博一位负责人介绍，由于澳门赌场的增多，人手争夺战其实已经开始，他们不得不把招收“荷官”的标准甚至降低到了初中以下，只要不把筹码算错就行，但是在贵宾厅工作的荷官要求相对就要高多了。 在赌场做“荷官”的收入是颇有吸引力的，甚至让一些高档餐馆的服务人员欣然愿往。 一般来说，玩21点的赌台有2名荷官，百家乐则有4名，每个赌台有一名监场，他们本身同时也是荷官。目前在澳门做“荷官”的总人数估计已超过10000人。 如果扣除澳门居民中超过和未达工作年龄的老幼阶层，以实际工龄层计算区分，几乎每40多个人中，就有一个人在赌场里当荷官的。 在赌场，荷官是最一线工作人员，也是最引人注目的职务。他们直接坐“庄”，与赌客面对面，替赌场老板去赢钱。所以，每个荷官上岗前，一是必须持有一张澳门警察机关出示的无前科和不良纪录的 “良民证”。 二是要经过严格的培训。 荷官的动作愈娴熟，节奏掌握得愈好，赌场的获利也会跟着提高；如果荷官的动作拖泥带水，不但赌客不起劲，整个赌场也会显得懒洋洋的，一点活力也没有。由于所有赌场都是24小时营业，所以，荷官上班采取一天三班的制度，每天工作八个小时，澳博采取的就是三天一个轮回，三天换一时段上班的制度。 在葡京赌场的贵宾厅里，相当一部分荷官都具有一二十年的工作经历，但他们从来没参与过赌博。 由于赌台上他经手的筹码众多，所以一个荷官可以是“职业庄家”，却不可是“职业赌徒”；荷官虽不能玩赌，可对赌术都颇有研究。 一位贵宾厅的荷官透露过一套赢家的诀窍：1.进赌场不要超过30分钟；2.赢5把就走人；3.起步下注额要尽可能小，这样易翻本；4.心态要好，不论输赢，半小时内走人。其实，很多赌客都知道上述“诀窍”的，但也没有几个能按照此“诀窍”行事的。大凡赌徒嘛，心态都不好。

在贵宾厅豪赌的大赌客的身边，常常都能看到一个专事服务的人员，端茶送水、帮着换筹码、递食物，这些人是澳门独有的“迭码仔”角色。据说，称职的“迭码仔”个个眼明手快，能为自己所“依附”的大赌客打理好一切服务。 迭码制度可以说是澳门独创的一种博彩中介的运作模式，从事博彩中介工作人员称为“迭码仔”。 “迭码仔”的工作是寻找赌客客源，鼓励赌客到赌场博彩，令赌场增加博彩收益，而自己从中获取佣金。迭码制度早在澳门旅游娱乐有限公司成立时已存在，但并不普遍。到了上个世纪八十年代中叶，澳门赌场广设赌厅，为了要寻找更多赌客客源，中介人角色的重要作用凸显出来，于是，迭码制度大行其道。用苏树辉的话讲，“迭码仔对政府财政所作贡献是很大的”。 这话一点不假。据统计，澳门博彩业纯收入的分配比例如下：40%的收入缴纳政府税，40%的收入付给中介人即“迭码仔”，其余20%归公司所有。而缴纳政府的税金中，70%来自“迭码仔”的“贡献”。目前，澳门的“迭码仔”究竟有多少，谁也说不清，因多数“迭码仔”不愿暴露其身份，故众说纷纭，但普遍的看法在万人以上。澳门的经验说明，中介人是有利于赌场的营运。 毋庸讳言，长期以来，澳门“迭码仔”除了兑换泥码给客人以取得丰厚的利润之外，有时还转介赌客贷款以获得利益，通常贷款是指高利贷款。 一般“迭码仔”不会直接参予高利贷活动，多数是转介，并不涉及违法行为。但也有不少“迭码仔”从事高利贷转介活动。所以，迭码制度实际上是一把“双刃剑”，它既在促销和拓展澳门博彩客源市场上被证明非常行之有效，对澳门博彩业的发展起着推动和促进的作用；另一方面，它又的确衍生出放高利贷、黑社会介入等不少负面问题。若加强立法，明确规定“迭码仔”为博彩中介人的角色，规定博彩中介人必须受过专业培训及领有牌照，并要出示刑事纪录，以及只可转介赌客合法贷款等权益和义务，相信这些负面的东西是可以掌控的。